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ベータカロチンにんじん、かぼちゃ、さつまいもなど緑黄色野菜に多く含まれる。体内で必要な量だけがビタミンＡに変わり、吸収されます。活性酸素を除去する抗酸化作用があり、動脈硬化を防ぎ、心臓病を予防すると考えられている。 |
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リアルサジー |
サジー（沙棘）のビタミンCはあらゆる果物のトップといわれています。ベータカロチンはレモンの約２００倍含有ビタミンE, Aも多く、中国ではビタミンの宝庫と呼ばれ、この他に、必須アミノ酸すべてを含む18種類と鉄、亜鉛、ナトリウム等ミネラル類、フラボノイド、SODなど、全209種類もの有効成分が確認されております。＜召し上がり方＞そのまま原液でもお召し上がり頂けますが、少々酸味と苦味のある果実ですので、リンゴジュースなどのフルーツジュースで割るとおいしく頂けます。サジー1に対して、ジュース3から４程度。 ヨーグルトやアイスクリームにかけると絶品です。お酒とも相性がよく、おいしいカクテルのレシピも多くある程です。とくに焼酎、ジンやディタなどと美味しくお召し上がり頂けます |
